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Se celebra un nuevo Día Mundial de la Salud, y este año los esfuerzos se centran en la seguridad de los alimentos que consumimos y la necesidad de que los mismos sean inocuos para nuestro organismo.
Diariamente miles de personas padecen los efectos de las enfermedades alimentarias, y la mayoría de éstas pueden prevenirse con una manipulación apropiada de lo que consumimos.
El Programa de Gestión Pro Activa de la Salud de AMEBPBA le sugiere:
Mantenga la limpieza de los alimentos.
Cocínelos completamente.
Separe los alimentos crudos de los cocinados.
Manténgalos a temperaturas seguras.
Use agua e ingredientes seguros.
En el sitio web de la Mutual (www.amebpba.org.ar) Ud. podrá encontrar mucho más material sobre nutrición y alimentación saludable.
Descargar Material Informativo
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